卤菜分享

卤菜生意的那些事儿-卖卤菜赚钱吗

卤菜有三样要素:形,色,味。这里我用一个事实来讲。我们不管是在街上还是商场或者任意的公共场合,看到一个花容月貌,衣着得体、光鲜亮丽,气质优雅的美丽女生,试问,哪一...

卤菜分享

卤菜摆摊经验分享

从我开始摆摊卖卤菜到现在,很多新手摆摊都不做了。总结出以下几个原因: 1.技术不成熟菜品不稳定(主要体现盐,辣,色)。 2.位置原因好多都是选着菜场附近或者周边有卤菜的地方...

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家常卤鸭头的做法

卤鸭头是一道简单的家常菜。今天卤菜分享的是卤鸭头的做法。 卤鸭头的原料 鸭头3只,蒜仁3粒,辣椒1个,青葱1根,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒1匙,冰糖2匙,五香卤...

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家常卤猪蹄的做法

卤猪蹄是很多人都爱吃的一种卤味,今天,给大家分享家常卤猪蹄的做法,大家照着做,在家里也能吃上香喷喷的卤猪蹄啦。 家常卤猪蹄配料 猪蹄 500g、花生油适量、酱油适量、大蒜...

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怎样才能盘活接手的骨里香熟食店?

2016年杨卫军先生花了3000元接手了一个朋友转手的骨里香熟食店,因为口味、菜品颜色都不能达到客人的要求,2016年12月20日周二通过网络搜索找到了舌尖上的卤味微信:px4008290500...

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四川唐明康先生学习舌尖卤味开店就赚钱

唐先生四川遂宁人,2016年唐先生准备自己做个生意,经过对市场的调研了解,发现开卤菜店利润空间比较大,而且正好能把自己的门面房利用上。 于是唐先生就开始到处寻找培训卤菜...