川味卤料以麻辣鲜香为主要味型，川味卤料是制作川味卤菜的卤水香料。川味卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。那么川味卤料28种中药香料配方具体有...

川味卤料不仅可以用来卤制肉类食材，还可以用来腌制食材，使其更加入味。此外，川味卤料还可以与其他调料搭配使用，如麻酱、花生碎、芝麻等，增加菜品的口感和风味。今天给大家分享正...

四川卤料远近闻名，只有当地做出来的卤料味道才会更加的好，这是因为配方的问题，如果是不知道具体的配方就没有办法做出来的正宗的卤料，而且配方选择上也是需要注意，可以选...

市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。川味卤料的配方就是选用...