流行于河北当地的干锅香辣鸭头以皮筋道，肉滑嫩，口味香辣独特，备受食客欢迎。它选用优质湖鸭头卤熟，再搭配特制香辣酱制作而成，入口香辣，回味悠长。下面就由舌尖卤味小编...

将卤鸭头做成香辣火爆的菜，上菜后气氛好。吃完鸭头吃配菜，口味不错，形式新。批量制作时将鸭头先卤好，点菜后摆入平锅，再取原卤汤处理后淋在上面。下面就由舌尖卤味小编详...

干锅辣鸭头（干锅鸭头火锅）是近年风靡各地的的一款新型火锅品种，具有口味浓郁，酥香麻辣，口感软烂而不失其形等特点，同时可分微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣等味型，既可以...

干锅是川渝地区一种美食特有的做法，而干锅又以干锅鸭头为经典，干锅鸭头，集鲜香麻辣于一锅，只要上锅那就是最受欢迎的一道，虽然还是有很多人表示鸭头不会吃，但吃过鸭头之...