桂林米粉卤水的制作
桂林米粉是桂林最有代表意义一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各地市民追捧。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成...
桂林米粉的做法及配方
广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底、调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸，使其甘香韧脆；调料则是肉类卤后的汤加上数十种...
桂林米粉卤水配料和做法
桂林米粉是桂林最有代表意义一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各地市民追捧。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后...
桂林米粉的专用卤水
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系，以早籼米和卤水为原料。桂林米粉以其独特的风味远近闻名，下面小编和大家分享一款桂林米粉专用卤水，如下：...
桂林米粉中的米粉的做法及其卤水的配方
桂林米粉是广西的一种小吃，在广西也有很多人把桂林米粉当作主食。一般以卤牛肉粉和锅烧粉最为经典，下面介绍一下桂林米粉中的米粉的做法及其卤水的配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业...