虎皮凤爪因其先炸制后卤，使鸡爪皮起皱不破如“虎皮”而得名。软糯脱骨，鸡爪皮间吸满卤水，啃上一口，香味在齿间久久不散，一道成功的虎皮凤爪是很考验技术的。下面分享一款...

虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。下面小编就来和大家分享下麻辣...

虎皮凤爪是一道色香味俱全的粤菜。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，在粤式早茶中有着不可撼动的地位。其肉掌丰厚，鲜香味全，越嚼越香，越嚼味道越浓厚。可是一份早茶里就那么...

凤爪是粤式茶楼经典点心之一，和虾饺、烧卖、一样受欢迎。茶楼的所有点心都按照小点、中点、大点、顶点、特点、超点收费，价格也是节节高。凤爪属于特点，虽然小小的一碟，价...