卤菜的做法

胭脂鹅脯卤鹅的做法及配方

下面小编和大家分享是一道超级好吃的菜品--胭脂鹅脯,如下: 原料:光鹅1只(1 500 g),料酒50 g,盐10 g,味精5 g,红曲粉15 g,料包(花椒5 g,八角2 g,桂皮2 g,白芷1 g,葱姜各50 g,...

卤肉的配料

美味潮汕卤鹅的做法及配方

下面小编和大家分享的是潮汕卤鹅配方,需要的小伙伴快收藏关注吧~ 制作方法 1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯...

卤菜现捞

老师傅卤鹅的做法及配方和制作技术

鹅肉浑身是宝贝,含有丰富的营养物质,今天小编就分享一篇老师傅卤鹅的做法及配方和制作技术。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,可以添加舌尖卤味师傅微信:...