卤味都爱吃，不知道怎么做卤水汁，也能做出卤味。今天舌尖卤味小编分享一道家庭版简直卤水汁做法，食材简单，操作方便。把你想做的全放入卤水汁里吧，出来的绝对是让你停不了...

用来制作辣鸭头、鸭翅、鸭腿、兔头，辣卤的制作方法。今天舌尖卤味小编分享一款速效麻辣卤水汁的做法。 初加工： 1.将中式香料（八角、草果各50克，桂皮、当归、小茴香、良姜各...

麻辣卤水汁是一种以干辣椒、花椒为主要调料，搭配十三香料、鲜汤等料熬制而成的新型卤汁。它具有色泽红亮、麻辣鲜香的特点，可以用于卤制多种食材，如肉类、蛋类、豆制品等。用来制作...

卤水汁是用于制作卤制品的关键，而卤汁的种类是有比较多，每一个地方制作卤汁都是不同的，我们可以学习几种卤水的做法。卤汁的制作需要的调料是比较多的，有八角、桂皮、茴香...

麻辣口味的卤鸭头，卤鸭翅，卤鸭爪等已经成为大众消费的零食小吃，如何做出色香味俱全的麻辣鸭货呢？下面小编就来分享一篇独家麻辣卤水汁配方之秘制卤鸭货。舌尖上卤味一个专业卤味创...