卤菜的成品要求就是要色香味俱全，要吃到是卤肉的本身的香味，并且保留有卤料的卤香味，并满口留香，我认为这是最好的成品。那么你做的卤菜，没有卤料的香味，是怎么回事呢？...

卤出来的卤菜卤香味不浓，如果你使用是化学漂香剂卤菜，卤出来的菜不浓我还可以理解，因为化学试剂它容易挥发，如果你使用的是中草药卤菜而不香，那是不可能的事情了，除非出现下列几...

卤菜没有卤香味可能是这3个原因！你做的卤菜，是不是经常会觉得没有卤料的香味？可能你试过很多种解决方法，但是始终不明就里。现在，我们一起来看看是不是这三个原因？舌尖上卤味一...