卤菜现捞

正宗道口烧鸡的做法和配料

今天咱们来说说道口烧鸡的做法和配料。道口烧鸡是特色传统名菜之一,相传道口烧鸡是一道从清朝宫廷流传下来的菜肴,是清朝顺治年间,河南的一位出来创业的厨师开了一家名叫“...

卤菜现捞

烧鸡的做法和配料

烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中,道口烧鸡...

卤菜现捞

广东吊烧鸡的做法和配料

吊烧鸡是广东广州市的传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑。今天小编就来和大家分享一款广东吊烧鸡的做法和配料,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

卤肉的配料

卤烧鸡的做法与配方

鸡,应该是我们日常生活中吃的最多的一种肉类了,做法也有很多。咱们今天来说说烧鸡,烧鸡一直是熟食店里的一道旺菜,下酒佐餐皆佳。下面呢,小编就来和大家分享一下卤烧鸡的...

卤菜现捞

吊烧鸡的做法和配料

吊烧鸡是广东广州市的传统名菜,属于粤菜系。此菜蒜香浓郁,皮脆肉滑。下面小编来和大家分享下吊烧鸡的做法和配料,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

卤菜现捞

自制烧鸡的做法

烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。下面小编就来和大家...

卤菜现捞

脆皮烧鸡的做法及配方

烧鸡很多人都吃过吧?脆皮烧鸡做法你会吗?相信人们在街边上常常看到十多块钱一只的烧鸡,在烧烤炉子里一边烤着一边卖,虽然鸡很小一个,但是怎么卖那么便宜呢?其中的内情在...

卤菜现捞

祖传烧鸡的做法

烧鸡皮脆油亮,让人看一眼就垂帘欲滴,食指大动。吃起来更是皮质脆香,肉滑爽口,在广东一人就能吃掉一整只!下面就由舌尖卤味小编详细介绍下祖传烧鸡做法。...

卤肉的配料

河南道口烧鸡的做法

道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。在制作过程中,道口烧鸡采用多种名贵中药,辅之陈年老汤,使得成品烧...

卤肉的配料

广东荔枝木烧鸡的做法

当地村民将走地鸡用盐、油简单调味,然后把荔枝的干树枝放入瓦罐中点燃,将鸡放入烤熟食用,虽然只是简单调味,但荔枝的果木的香甜味与鸡的原香味完美融合。近几年风靡广州各大酒楼,...