卤菜知识

新版十三香料配方-核心技术

新版十三香粉料配方-核心技术。今天小编分享一下十三香小龙虾的几种做法。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。教你新版十三香粉料配方,并且定期推送最...

卤菜现捞

铁锅炖大鹅做法及香料配方

鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。下面小编就分享一篇铁锅炖大鹅做法及香料配方。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万...

卤菜培训

卤味中药香料配方

卤味想要做的好吃,卤味中药香料配方一定要搭配好。下面小编就分享一篇根据五大风味系列的基础研制而成的卤味中药香料配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝...

卤菜现捞

卤驴肉的做法香料配方

俗话说天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬。也是因为卤驴肉含有大量不饱和脂肪酸,营养价值比较高。下面小编就给大家分享一个卤驴肉的香料配方。 卤驴肉的香料配方...