卤菜现捞

酱香卤鸭的做法

酱香卤鸭是一道中国民间传统家庭美食,由酱香卤鸭烹饪而成。主要的材料有鸭子半只、生姜1块、京葱1段等,调料有料酒、老抽、炖肉包等。酱香卤鸭的制作工艺包括煎制、炒制和文火焖煮等...

卤肉的配料

香卤鸭掌的做法与配方

今天小编和大家分享一款香卤鸭掌的做法与配方,香卤鸭掌,湘菜,主要食材是鸭脚,调料有香菜、味精、香油,制作方法为鸭掌煮熟,装入盘内,用香卤汤和味精、香油兑汁浇上,拼...

卤肉的配料

十八香卤鸭香料配方

做卤味熟食,最重要的就是配方及香料比例。只有一款好的配方,才能做出美味的卤味熟食。那么,今天就来和大家分享下十八香卤鸭的香料配方,有需要的小伙伴可以做个参考,希望...

卤肉的配料

香卤鸭掌的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是香卤鸭掌的做法,简单易学,喜欢吃的小伙伴快来关注收藏哦! 香卤鸭掌 主料:鸭掌约750克。 香料配方:花椒5克,陈皮5克,小茴香5克,桂皮...

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