在我们制作卤肉卤菜时，要用到许许多多的香辛料，每种香辛料的特性和用法也都是不一样的，只用运用好每种香料才能更好的做出卤味。今天咱们来说说卤肉用砂仁好还是用香砂比较...

对于香料有所喜欢的朋友们对于砂仁这种香料一定有所耳闻，砂仁的透骨功效和出色的増香效果，也是很多朋友希望它的原因，但是砂仁的价格比较昂贵，这一点让很多朋友对它是又爱...

砂仁和香砂的特性，深入体会如何搭配使用？在香料的应用中，有很多味道相似的香料，这些香料对于刚刚接触香料的朋友而言，他们往往会觉得味道相似，在使用的时候便很容易落入了混淆使...