卤菜知识 制作卤水有哪些注意事项? 由于卤水是用水导热介质的烹饪法,它在处理调味料与香料的过程中,以及卤汤中的基本技术要求。今天《舌尖卤味》小编就来跟大家分享11点制作卤水时需要注意的事项,舌尖上卤味一个专业... 日期:2023-08-15