卤菜经营杂谈，今天从选址、产品设计、营运几个角度去讲，如果你确实对卤菜感兴趣，读完应该会对经营有一些帮助： 首先，如果你决定好了做卤菜，不管是川卤、潮汕卤，还是盐水...

开一家赚钱的卤菜店，并不象表面上看起来的那么简单，绝不是随便卤点东西，然后摆上摆面卖就能够有人买，即使一家10平方不到的小卤菜店，也会有很多环节、很多需要处理的细节...

每开一家新店的时候，我们都不要自满的认为自己一定万无一失，哪怕是成熟的模式、成熟的产品，但涉及到不同的市场、不同的竞争环境、不同的店面布局、不同的员工，再加上短时...

2020年疫情的蔓延，让很多人都希望能够重启，有一个新的开始，灾难已经发生，我们要做的就是做好打仗的准备！好在如今疫情已经得到控制，即将迎来曙光，疫情过后，餐饮也会迎来...

卤菜经营如果不懂市场规律，只知道跟风模仿，那么就永无出头之日。分享一个观念：别奢望别人的生意好，他能做的项目你就能做。 如果你模仿他做一模一样的产品，即使品味完全一...

经营卤菜店需要注意细节和服务态度，需要将顾客的利益放在首位，不断优化自己的经营策略，提高卤菜的质量和服务水平，才能获得更多的顾客认可和好评。下面分享一篇卤菜店经营如何赚钱...

新手如何经营新开卤菜店？日常、节假日卤菜旺销也不难！新手经营卤菜开店生意，只要生意做起来了就感觉怎么做都是对的，好多人都觉得，某些老店感觉味道卫生都不怎么样，但是...

卤菜开店经营经验十大忌！如今卤菜市场火热，但凡有一点闲钱的人都往这个行业里面扎，也不做市场调研以及产品调试，如果只知道卤菜生意赚钱，却不知有这十大忌讳，要是不小心犯了三条...

卤菜店经营怎么才能赚钱，中国很多地方大街小巷都有很多卖卤菜的摊位，有的做得比较规范，有专门的卤菜店面。有的就是私人做的，用流动推车来卖卤菜。在家里没有熟食的肉类或者想多增...

卤菜作为小本生意，很受大家的喜爱，也是现在非常热门的小本投资项目，投资门槛低，市场大，风险小，很多创业者都通过开卤菜店收获了不小的财富!但是很多朋友都没有餐饮管理技...