小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾吃法多种多样下面小编和大家分享的是一款卤煮麻辣小龙虾的制作，可商用，建议收藏哦...

卤煮小肠是北京传统特色小吃的一种，也叫卤煮火烧。其主要原料为猪肠和猪肺，以豆腐、血豆腐、韭菜花等配料辅助，通过卤煮烹制而成。味道鲜美，口感丰富，受到广大市民的喜爱。下面小...

卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之...

卤煮与浸泡有什么区别？为何既要卤又要泡？卤制时间是固定的吗？下面小编就分享一篇卤煮和浸泡的区别。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以添加舌尖卤味师傅...