卤菜现捞

7种烧烤酱料的经典配方

近些年烧烤作为一道街边美食,越来越受到大家的欢迎,在以前一般都是夏季是烧烤的旺季,现在因为环保,烧烤都要求在室内了,所以冬季一样有很多人吃烧烤。要想烧烤做得好吃,...

卤肉的配料

烧烤兔子的做法

主料 兔子,烧烤料 辅料 烧烤料 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 盐 料酒 少许 葱花 步骤 1 准备各种调料,洗一洗兔子 2 用叉子叉兔肉,方便入味。给兔子的两面都上料,料的多少按个人口味定...

卤菜现捞

烧烤酱料的制作方法

下面小编和大家分享几款烧烤酱料的制作方法,希望对大家有所帮助! 一、三仁辣酱 原料 甜面酱、白卤水各 500 克、干辣椒 150 克、油炸去皮花生仁、油炸核桃仁各 100 克、熟芝麻仁...

卤菜现捞

烧烤酱料配方大全

撸串吃烧烤,吃的美气不美气,全拼酱汁味道好不好!下面小编和大家分享几款烧烤酱料的做法配方,酱汁千万种,总有一款适合你。 蒜蓉烧烤酱 原料:辣酱1袋,水泡蒜末5g(凉水泡...

卤菜现捞

烧烤调料干粉的制作

下面小编和大家分享下烧烤干粉调料的制作,需要的小伙伴记得关注收藏哦~ 混合粉:炒六成熟,孜然打成半粒,与熟白芝麻混匀,比例2:1 孜然粉:六成熟孜然打成粉沫备用 白芝麻:...

凉拌菜

烧烤食材调料清单大全

烧烤是日常生活中常见有爱吃的美食,平时同事朋友三五人烧烤聚餐是最好不过的,也有的是团队活动野外烧烤。那么这么多还吃烧烤的人们,怎么才能将烧烤做的万事具备呢?下面《...

卤菜现捞

学烧烤技术培训做烧烤碳烤还是气烤好?

烧烤用哪一种方式烤制比较好?想要开烧烤店就要有过硬的烧烤技术,当然,如果您还在纠结做烧烤店到底是用气烤还是碳烤的问题,又或者纠结烧烤味道不好,外形不好看等等诸如此类的烧烤...

卤肉的配料

烧烤原料以及飘香油的做法

烧烤想要做的好烧烤原料飘香油少不了,下面小编就分享一篇烧烤原料以及飘香油的做法。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,关...