甜皮人称卤鸭子，是四川地区著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。王国忠师傅祖籍就是乐...

四川甜皮鸭是四川卤菜一道特色卤菜，在四川很出名，其颜色金黄，味道咸甜，现分享笔者在四川学习的甜皮鸭技术，以供读者借鉴！ 原料: 土鸭或者白条鸭、山奈100、陈皮30、八兔1...

今天小编和大家分享一款四川甜皮鸭的做法配方，甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质...

甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。下面小编和大家分享一款...

甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。今天小编和大家分享的是一款甜皮...

乐山人称乐山甜皮鸭为卤鸭子，是四川乐山地区的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺，由民间发掘、改进。其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。...

乐山甜皮鸭也称“嘉州甜皮鸭”，是四川省乐山市的一道著名美食，属于川菜。它起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。这道菜品沿用的是清朝御膳工艺，由民间...

甜皮人称卤鸭子，是四川地区著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 主料、土鸭子 (1只) 辅...

乐山甜皮鸭是四川乐山市当地非常知名的一道汉族传统小吃。沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮，或脆甜，或肥厚，附以...

甜皮鸭具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点，沿用的是清朝御膳工艺，下面小编就分享一篇四川甜皮鸭的做法。舌尖上卤味，一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝...