重庆小面是重庆四大特色美食之一，是一款发源于重庆的一种特色小吃，归属于渝菜中。虽说重庆小面是重庆面食中最简单的一种，但是确实最出名的一种。下面分享重庆小面秘制红油的做法，...

黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积...

今天小编和大家分享下郏县饸烙面的做法，商用家用都OK的，建议收藏哦~ 1. 面粉的选用： 选用五得利牌 5 星面粉（最好选用 6 星面粉）。除了面颜色比郏县面粉颜色黑，其他没有区别...

下面小编和大家分享下武汉热干面的做法及配料，家用商用都可以，建议收藏哦~ 一、芝麻酱调制 调制芝麻酱。取上好的芝麻油500克放入炒锅内，小火加热至110℃-120℃，离火倒入500克芝...

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于周代，并以宝鸡油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是将手工面条煮熟后捞入碗里，撒上葱花和姜末，调入盐、熟芝麻等配料，再加...

凉面调料汁最详细配方，凉面是生活中比较常见的食物，也可以说是一道小吃，很多人家里面也会自己制作凉面，而且制作的方法也有很多，做法都是非常简单的。关于凉面调料汁的配方是非常...

打卤面的各种卤的做法有哪些？打卤面各种卤的配方是我们每个做面食生意都想要知道的，那么接下来我们就详细介绍一下各种卤的做法。打卤面的种类有精品打卤面、京味打卤面、西...