今天《舌尖卤味》小编和大家分享下秘制特色柴火鸡的做法，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 原料： 土鸡肉3斤，高山土猪五花肉250克，土猪排骨500克，猪肥肠250克，鸡胗200克，老豆腐...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享几款黄焖系列食材的做法，喜欢的小伙伴记得关注收藏哦~ 黄焖鸡 黄焖鸡汁：瑞可莱肉香王60克，家乐浓缩鸡汁60克，海天耗油300克，凤球麦鲍鱼汁10...

很多朋友都有尝试过制作炸鸡，但是总会觉得炸出来的鸡肉是不够味道的，或者不好吃。炸鸡在腌制的过程其实也是相当重要的，腌料会影响味道，而腌制的时间又会影响到肉质是否够...

脆皮鸡又叫脆皮炸鸡，脆皮鸡具有皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美，营养价值丰富等特点，今天小编就分享一篇脆皮鸡的做法。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训...

生活中常吃的鸡肉有多种烹调方法，鸡肉具有肉质细嫩，滋味鲜美的特点，适合炒制，炖汤，卤制等多种方法。今天小编就分享一篇家常鸡的做法，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要...

广东客家地区的盐焗鸡，是一款有名的菜肴，不过除了盐焗鸡以外，广东客家地区还有一种和盐焗鸡风味相似的盐焗卤水。这种盐焗卤水最初常用来卤凤爪，成品也叫作盐焗凤爪。但是...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享一道美食---大盘鸡的做法，喜欢吃的小伙伴赶紧动手学起来咯！不过想要做出正宗的大盘鸡还是有一定技巧和细节需要注意的，因为正宗的大盘鸡是用土鸡烹制...

春节将至，《舌尖卤味》小编恭祝大家新年好！每逢春节，家家户户都喜欢腌制上一些肉类食材，有鸡、鸭、肉、猪肉等等。等到春节家里招待客人，久而久之，也成为了人们每年春节...

酱香鸡选用优质本地老母鸡为原料，采用陈年老汤，配以30种纯天然香料精制而成。其成品肉香浓郁、入口脱骨、口味纯正、百吃不厌、老少皆宜，营养丰富，为过节送礼，走亲访友宴客之上品...

秋季不适合吃太多辣，所以这道棒棒鸡的口味是不辣的，但加入了花生酱和芝麻，吃起来很香，棒棒鸡属于凉菜系列，说白了这个的关键就是红油的提炼，建议来实体店和加工坊看红油...