卤肉的配料

荷叶鸡叫花鸡的做法及配料

荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜,属于淮扬菜系,为夏令时菜。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。下面分享一款...

卤菜培训

紫燕藤椒鸡的做法好吃吗

紫燕藤椒鸡好吃吗?作为紫燕的镇店招牌菜系列之一,其藤椒鸡,以清新霸占人心,是重口味里的一股清流,当清新小鲜肉撞上霸道椒汁,擦出味道火花。鸡肉清辣、鲜香、嫩滑、怪麻...

卤菜现捞

紫燕百味鸡的藤椒鸡汤汁怎么做

紫燕百味鸡,是非常受广大人民群众喜爱的。世界上的美食众多,但紫燕百味鸡的藤椒鸡真的算的上是美食界的佼佼者之一了。以清新霸占人心,是重口味里的一股清流,当清新小鲜肉...

卤菜现捞

油鸡的做法和配料

鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。做法菜品也是数不胜数的,下面小编和大家分享一款油鸡的做法和配料,用到的是三黄鸡,喜欢吃鸡的小伙伴快动手学起来咯!喜欢小编的分享记得关...

卤菜现捞

香薰鸡的做法及配料

熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜,川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡。这款熏鸡是先卤制成熟后再通过特制的...

凉拌菜

四大名鸡的做法大全

鸡,是我们日常生活中吃的最多的肉类食材,做法也是许许多多的。今天小编来和大家说说中国的四大名鸡:道口烧鸡、德州扒鸡、沟帮子熏鸡、符篱集烧鸡,下面分享他们的做法,喜...

卤菜现捞

状元鸡的做法和配料

鸡,是我们日常生活中吃的最多之一的肉类食物。鸡的做法也是非常多的,有烧鸡、烤鸡、卤鸡、炖鸡等等。今天小编要和大家分享的是一款状元鸡的做法和配料,喜欢小编的分享记得...

卤菜现捞

风干鸡的做法配方

风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱。下面小编就来和大家分享一款风干鸡...

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盐水鸡的做法和配料

盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴,冷热均可食,味咸辣。今天小编和大家分享一款盐水鸡的做法和配料,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

卤菜现捞

烤鸡的做法及配料

烤鸡是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。下面小编和大家分享下烤鸡的做法及配料,喜欢小编的分享记得关...