鱼腥草是中国药典收录的草药，来源于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛、性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。有小伙伴之前留言问鱼腥草的作用与功效，今天小编就来为大家解答下，如下：
鱼腥草富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分，营养价值高，是常用的野生蔬菜之一。鱼腥草不仅药用价值高，而且富含蛋白质、脂肪、多糖、维生素等营养成分。鱼腥草是我国南方常见的蔬菜之一。因此，鱼腥草被原卫生部正式认定为具有“药食并举”发展潜力的资源之一。
鱼腥草具有抗菌、抗炎、解热、镇咳、祛痰等功能。鱼腥草可以用来泡茶和治疗痰热，哮喘和咳嗽。鱼腥草具有清热解毒、消炎消炎、祛痈、鱼腥草、Houttuynia cordata diuresis、祛膀胱湿热、祛痈排毒等作用。鱼腥草还可以止泻、痢疾和腹泻。鱼腥草还可以缓解中暑，如中暑、头晕、头痛、呕吐、口渴、出汗和虚脱。
鱼腥草中的鱼腥草、鱼腥草、十二醛和甲基壬酮是抗菌、抗病毒的有效成分。鱼腥草中的其它黄酮类化合物具有抑制细胞增殖、诱导细胞凋亡、降低癌基因表达、提高抑癌基因活性、干扰细胞信号转导等作用；
此外，鱼腥草中还含有多种生物碱。具有抗肿瘤的积极作用。鱼腥草已被用于治疗肺癌、乳腺癌和其他癌症。可改善患者症状，减少放化疗副作用，增强免疫力。
鱼腥草含有马兜铃、马兜铃和马兜铃。鱼腥草不含马兜铃酸。而且，这些成分不仅不致癌，而且具有一定的药理作用，能抑制血小板聚集。鱼腥草（鲜）在排水中可约250克，除冷拌外，还可炒肉和汤。加水1000毫升，煮10分钟，去渣，取汁。喝酒时，有助于清热。但鲜鱼腥草是一种野生蔬菜，没有长期人工栽培，不适合日常食用。偶尔用自来水浸泡1小时，用开水烫伤，拌入调味料。