开一家卤菜店需要投资多少钱？

开一家卤菜店一般需要投入5000到2万元（不包含学费、加盟费、租金）。开一家卤菜店投资内容主要包括：学技术或加盟费、营业执照证件办理、店面租金及装修、用具设备采购等。

一、学技术或加盟费

1、学技术：舌尖卤味配方视频学习699元；到店或机构学习5000元左右。两者效果一样。

2、品牌加盟：2至3万元。

 

二、证件执照办理

1、先办健康证

2、再办理个体经营户执照

3、卫生消防等其他

 

三、店面租金及装修

1、店面租金费：需要根据不同地区，及店面所在地的人流量繁华程度来定。建议多问几家中介了解租金。

2、装修费：根据装修的程度，简装还是精装。一般在5000元左右。

 

四、用具设备采购

1、大件：冰柜、空调。

2、小件：钢桶、锅、菜盘、刀具、砧板等