烤鸭具有滋阴补虚、清热、补血、利水、养胃、生津、止咳等功效，适量食用可以为人体补充多种营养素。但需要注意的是，烤鸭的热量较高，不宜过量食用。下面小编和大家分享一款烤鸭的做...

酱牛肉是一种常见的菜名，主要原料是以牛肉为主的，然后经过多种调味料的腌制然后由卤水卤至而成的，酱牛肉最主要的还是选肉，最好的是牛前腿的腱子肉，如果买到这个肉就可以...

卤牛蹄是一种营养丰富的食材，其含有多种营养成分，包括蛋白质、胶原蛋白、维生素、矿物质以及胆固醇等。牛蹄丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和健康，延缓皮肤衰老。今天小编分...

卤鸭货是一种以鸭肉为原材料进行卤制而成的食物。鸭货包括鸭翅、鸭爪等鸭的各个部位，经过卤制后，口感鲜美、肉质鲜嫩、清香爽口，是人们非常喜欢的一种小吃。今天小编和大家分享一款...

隆江卤猪脚是广东潮汕的著名美食，得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。它是以整只猪前脚为原材料，通过烧毛变黑，再擦洗干净，放入事先做好的隆江猪手卤汁中浸泡而成。这种食物的...

下面小编分享一款家庭自制酱肘子的做法，酱肘子肥瘦相间酱味浓郁，营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食...

葱酥卤肉是卤肉的一种，主要是在卤制过程中加入葱酥和特制的卤料，增加了卤肉的香气和口感。卤肉饭之所以不同于红烧肉，灵魂就是红葱酥。今天舌尖卤味小编给大家分享正宗的葱酥卤肉的...

肘子是一种猪肉的部位，它富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，有助于补充营养和增强体力。肘子富含的脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸等，有助于降低血脂和胆固醇，对心血管健康...

酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色。吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。今天小编分享的是一款酱...

卤牛肉用牛腱肉来慢卤，肉久煮而不烂。卤后的肉酥软又有嚼劲，而且调料味道充分融入肉中，香美无比。今天小编和大家分享的是牛肉的做法大全，总有一款是你喜欢的，做法简单，喜欢小编...