辣卤水具有香辣鲜香的特色，适合卤制板鸭、鸭爪、鸭脖等。 今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是辣卤水的做法及配方，如下：...

黄金卤水色泽红亮，酱香浓郁。适合卤制猪脸、牛肉、鸭子、野兔等。今天《舌尖卤味》小编和大家分享一款黄金卤水的做法及配方，如下：...

秘制红卤水色泽红亮，香味浓郁，细嫩油润。 用于卤制鸭舌、鸡肝、兔腰、鹌鹑、鸭心、翅尖、鸭脚板等原料。今天小编和大家分享的是秘制红卤水的做法及配方，如下：...

北京卤水香味浓郁。适合卤制鸡翅、猪肘、猪大肠、鹅头等。下面小编和大家分享的是一款北京卤水的做法及配方，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

今天《舌尖卤味》小编要和大家分享的是一款秘制卤水的做法及配方，如下： 味型 咸鲜，香辣微甜。 原料 ： 八角、肉桂各10克，山奈12克，川花椒30克，丁香5克，香叶15克，砂仁5克，...

广东卤水拼盘是广东地区的特色美食，广东卤水具有鲜甜清淡，香味浓郁的特色。今天小编就分享一篇广东卤水的做法及配方，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以...

卤水常有“南卤北酱”的说法，这是南方和北方卤水口味上的差异，北方口味偏重，下面小编就分享一篇山东卤水的做法及配方。舌尖上卤味，一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝...

潮州卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的。但是对于很多的厨师而言，它是“高不可攀”的，一来想要拿到一份准确的卤水配方，非常困难；二来即使拿到了配方，也不一定...

湖南卤水的做法及配方是湖南卤菜制作的核心步骤，下面小编就带大家详细的了解一下湖南卤菜的制作全过程。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前...