牛肉经过卤制成熟后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，酱香味浓可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨之功效，卤牛肉有这么多好处，那么卤牛肉的做法及配料有哪些呢？...

水煮牛肉，是一道特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。下面小编就来和大家分享一款水煮牛肉的做法及配料，喜欢小编的分享...

盐水牛肉口感鲜嫩，肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。它以牛腱子肉为主料，通过1泡2腌3小火慢炖的制作过程，使其具有独特的咸香口感和回味无穷的味道。今天小编和大家...

北京酱牛肉是一道以牛腱子为主料，配以各种香料和调味料精心制作而成的美食。富含蛋白质和多种营养物质，有益于增强体力、提高免疫力。今天小编和大家分享一款北京酱牛肉的做法及配料...

卤牛肉是一种营养丰富的食物，它富含优质蛋白质，能够为身体提供热量，促进身体组织修复，同时也有助于血细胞的生成。今天小编和大家分享一款香卤牛肉的做法及配料，喜欢吃的小伙伴快...

五香卤牛肉的营养价值比较高，卤牛肉中含有优质蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，有利于人体消化、吸收和利用，可以提高机体蛋白质水平，增强免疫力。下面小编和大家分享一款五香卤牛肉...

牛肉含有人体所需的微量元素，牛肉的做法多种多样，其中五香牛肉最为常见。下面分享一篇五香牛肉的做法及配料，这款牛肉是七种香料按照不同比例调制出的一种复合型香味，其中又以小茴...