广东在美食界算得上是一股清流，在鸡爪方面，有两道最出名的家常菜，一道是豉汁凤爪，另外一道就是盐焗鸡爪了。一般豉汁凤爪是早茶夜宵必备的美食，而盐焗鸡爪是比较日常的家...

盐焗鸡爪最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味。有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”...

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，最为出名的是客家盐焗鸡爪，是用蒸笼加盖旺火蒸制。自制盐焗鸡爪的做法及配方成菜香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味...

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中演变出的客家小...

正宗卤水盐焗鸡，做出来的口味和传统盐焗鸡做出来的口味是一样的，只是口感不一样，如盐焗鸡翅，卤水做出来的盐焗鸡翅反而比传统盐焗鸡翅更有嚼劲。下面就卤水盐焗鸡爪，鸡翅...

鸡爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。其中盐焗鸡爪是比较受欢迎的一种做法，它充分地把鸡爪中的营养成分给炖煮了出来，便于我们吸收。做盐焗鸡爪其实并不难，但是...

鸡爪，应该是小孩子都爱吃的一种食物吧。鸡爪的做法也是非常多的，今天小编来和大家分享一款自制盐焗鸡爪的做法，盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，喜欢小编...

盐焗鸡爪含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需的蛋白质。鸡爪中还含有钙质，可以起到软化血管的作用，帮助预防心血管疾病。下面小编分享一款盐焗鸡爪的家常做法，需要小伙伴可以参考一...

盐焗凤爪调理过程并不复杂，在调料的使用上，也十分简捷方便。特选美国凤爪，个大肉肥且胶质丰富，加入适量的食盐，可极大地诱出凤爪的香味，皮脆肉嫩，鲜美含汁。在高温的烘...