卤味鸭货系列，一直都深受广大人民群众的喜爱。可以作为休闲零食，美味极了！今天小编就来分享一款自制周黑鸭的家常做法，教你在家自制周黑鸭，香辣美味，连骨头都入味了，连...

周黑鸭，属于加盟店，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。下面咱们来看看开一家...

周黑鸭是湖北百武汉的知名的汉味小吃。口味美味，外观颜色以酱黑为主，也是周黑鸭的一大特点。今天小编来和大家分享下正宗周黑鸭的配方与制作，喜欢小编的分享记得关注收藏哦...

近日，有小伙伴在网上问，什么才算是好的糖色，正宗的糖色呢？提出这样问题的卤菜同行还是很细心的，糖色的好坏不但会影响到卤菜成品的色泽，还对卤水的质量起到不可小觑的作...

周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业，主营业务是卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。今天小编和大家分享的是周黑鸭卤水的做法，...

2019年11月20日，新闻说周黑鸭也启动了特许经营了，现在的经营模式，就是直营店和特许经营店二者结合起来。 很多人做现卤现捞，以前都有一个偏见。有的人觉得，光做品牌直营的，...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享下周黑鸭香料配方，建议收藏哦~ 1、 八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享下周黑鸭做法和配料，可商用，建议收藏哦！ 1、调味料： 色拉油 冰糖 白砂糖 食用碘盐 辣椒王辣椒 优质花椒 味精 鸡精 海天老抽(腌渍调色用的) 海...

实体店商用周黑鸭的卤水制作方法和配方，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品，关注《舌尖卤味》加姚师傅微信 lucai808 免费推送各...

周黑鸭口味独特是很多消费者都爱选择的卤味零食之一，如何制作一款口味相近的黑鸭菜品，是每位美食爱好者都想做的，下面小编就分享一下周黑鸭的制作方法。舌尖上卤味一个专业卤味创业...