现卤现捞是熟食行业中比较火的一种经验模式，现卤现捞改变了传统模式的卤味制作，下面小编就带大家来了解一下现卤现捞香料知识新手必看。 现卤现捞香料，本质上可以看成是中草...

现捞卤菜受到很多食客的追捧，因其味道鲜美，卤货都是现卤现捞，卤菜成品新鲜，色泽鲜亮让人看着就有食欲。下面小编就现卤现捞的制作重点和现捞卤菜的香料选用和大家分享一点...

这两年现卤现捞因现卤，现捞，现售的新模式出现在大众面前，毫不吝啬的展现着现捞的魅力。新出锅的卤肉，热气腾腾的香味，口味麻辣鲜咸回甜，收获了一大帮食客的喜爱。今天分...

近年来，卤菜现卤现捞广受大家的喜爱，方便、卫生、快捷。今天小编主要是和大家分享现卤现捞油卤的制作要点，有需要的小伙伴可以做个参考。...

相信大家已经被街边的现卤现捞的美味卤菜所折服了，许多人想学习现卤现捞的卤菜技艺，当然这对广大的卤菜开发者而言是非常值得的也是非常必要的，今天小编就根据自己的一些经...

配方：八角 桂皮 山奈 小茴香 甘松 甘草 香叶 香草 良姜 丁香 千里香 红花椒 毕波 罗汉果 红泡椒鱼辣子 豆豉 甜面酱 老陈皮 紫草 以上香料如果有籽要去籽，然后用水泡1个小时，沥干...

现卤现捞的油卤配方教程来了，朋友们，节后上班第一天，大家还好吗!今天，我们又准时来教大家美味配方啦，今天我们要讲的是最近短视频平台非常火爆的现卤现捞的油卤配方，说到...

对于大多数现卤现捞的各位朋友来说，猪肝一直是大家不敢碰的硬角色。无他，只因为这个玩意儿，不好做不说，搞得不好还把卤水整得腥味哄哄的。 在现卤现捞业内，能不能做好卤猪...