卤菜现捞

红烧鸭子的做法

鸭子,吃过的有烤鸭,卤鸭,盐水鸭,但我最喜欢的还是红烧鸭。因为最正宗的北京烤鸭没吃过,所以觉得这些做法中,还是红烧的滋味最香最好吃,特别入味,嚼起来也很香。舌尖上卤味一个...

卤菜现捞

啤酒鸭最正宗的做法

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,今天小编就分享一篇啤酒鸭最正宗的做法。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,可以添加舌尖卤味师傅微信:lucai808 咨询。...

卤菜现捞

烤鸭的做法卤水配方秘方大全

烤鸭是一道非常有名的食物,诸多人在吃了一次之后就不由自主的爱上了,下面小编就分享一篇烤鸭的做法卤水配方秘方大全。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,可以...

卤菜现捞

熏味卤鸭的做法秘方

随着人们对新鲜口味的探索和追随,小编今日跟大家分享一款熏味卤鸭的做法秘方,口感劲道、香味十足,拥有南北两地方的特点。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,...

卤菜现捞

麻辣鸡、香卤鸡、五香牛肉的制作配方

今天小编分享一篇麻辣鸡、香卤鸡、五香牛肉的制作配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,免费推送各种精品小吃技术,敬请关...

卤菜现捞

粤菜小海鲜的做法海鲜豉油的配方

海鲜是沿海居民常吃的食材,今天小编分享一篇粤菜小海鲜的做法海鲜豉油的配方。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,关注《舌...

卤菜现捞

做卤菜必须搞懂的10个卤菜技术问题

做卤菜必须搞懂的10个卤菜技术问题,常见的卤菜技术包括刀工,卤料配方运用,卤水调制保管,食材腌制处理及卤肉上色糖色炒制等必备卤菜技术,想做好卤菜必须要掌握基础的卤菜技术!...

卤菜现捞

简单家常卤菜的做法

舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,关注《舌尖卤味》加姚师傅VX:viplaoya 免费推送各种精品小吃技术,敬请关注。 家常...

卤菜现捞

铁锅炖大鹅做法及香料配方

鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。下面小编就分享一篇铁锅炖大鹅做法及香料配方。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万...

卤菜现捞

酱板鸭的做法和配方

鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,具有滋补的作用。鸭子的做法常有烤鸭、酱鸭等,下面小编就分享一篇酱板鸭的做法和配方。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万...