卤水大全

绝密卤猪蹄卤水配方

卤猪脚是一道经典的传统熟食制品。猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,以及它糖分、热量、脂肪含量均较低的特点,所以经常食用具有美容养颜抗衰老的作用。卤猪脚肥而不腻,香滑软糯,老少...

卤菜现捞

家庭卤猪蹄做法

一个家庭卤猪蹄做法你想知道吗?猪蹄美食,含有的营养丰富,很多人喜欢吃,虽然猪蹄的做法有很多种,但是很多人还是喜欢吃Q弹软糯的卤猪蹄。 猪蹄在大江南北都很受欢迎,是千...

卤菜的做法

五香猪蹄卤制技术

猪蹄怎么做最好吃呢?当然是卤的猪蹄啦,卤猪蹄是猪蹄最为常见的一种做法,也是很多朋友最喜欢吃的一种做法,卤的猪蹄颜色红亮十分的诱人,还有那醇醇的卤香味,简直让人爱死这样的美...

卤菜的做法

卤猪蹄的正宗做法

要看看卤猪蹄正不正宗,主要还是看卤水正不正宗,正宗的卤水熬的时间一定要久,因为很多卤料需要长时间才能将味道彻底熬出来。很多在卤猪蹄的时候,都会忽略一步,这一步就是...

卤菜的做法

卤猪蹄方法

大部分人都尝试过四川卤菜的味道,而关于四川卤菜技术,研究的人也特别多。要说很受欢迎的一道卤菜,那卤猪蹄肯定榜上有名。 在四川卤菜技术加工之前的猪蹄子,给人的感觉就是...

卤菜的做法

卤猪蹄的家常做法

卤猪脚要做到肥而不腻其实比较难,今天舌尖卤味小编就给大家分享一下卤猪蹄的家常做法吧。做这道菜我们当然是要先准备好这道菜需要的食物和材料。这次做卤猪蹄我们需要的材料...

卤菜知识

四川卤猪蹄为什么在上面抹一层蜂蜜

四川卤猪蹄口感香糯,吃起来肥而不腻,回味悠长,是很多吃货心中的钟爱之物,也是看电视,聊天聚会和出游野餐的必备佳品。虽然四川卤猪蹄深受欢迎,但是由于竞争激烈,很多人...

卤菜的做法

卤猪蹄的做法及秘诀

猪蹄怎么做最好吃呢?除了红烧以外,想必卤猪蹄恐怕是大部分人都喜欢的吧!其实它的做法,并没有大家想象的那么难,几种常见的香料就会卤出不错的味道出来,特点是骨香入味,...

卤菜现捞

卤猪蹄怎么做

卤猪蹄,入口肥而不腻皮糯味美最后,将卤好的猪蹄放入卤汁中浸泡1个晚上,第二天加热后再食用,那个味道会更加的诱人。下面就由舌尖卤味小编详细介绍下卤猪蹄怎么做?...

卤菜的做法

卤味小吃卤猪蹄的做法及配方

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是卤味小吃卤猪蹄的做法及配方,如下: 一、熬制老汤步骤如下: 1. 将食材用清水洗净放入锅内添上清水,注意水的用量刚刚 没过肉类正好,如果...