卤肉的配料

秘制酱猪蹄的做法秘方

秘制酱猪蹄在制作过程中会使用一些独特的配料和步骤。制作秘制酱猪蹄的要点在于选料和烹饪时间,不同的烹饪时间会影响猪蹄的口感。此外,在制作过程中还可以根据个人口味调整配料。下...

卤肉的配料

酱猪蹄的做法及配方

酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中都有此菜,味道咸香、酥软,色泽艳丽。主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。酱猪蹄美味又可口,那...

卤肉的配料

家常酱猪蹄的做法配料

今天《舌尖卤味》小编和大家分享下酱猪蹄的家常做法配料,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 原料: 猪蹄50千克,干辣椒节1干克,花椒50克,糖色1千克,香料包1包,蚝油2瓶(500克/...

卤肉的配料

家常酱猪蹄的做法大全

下面小编和大家分享的是酱香猪蹄的做法,可商用,建议收藏哦~ 一、用具: 一个煤球炉、四个煤球、一个直径 32 厘米的铝锅、八根长竹筷(厚度 0.5 厘米,宽 11.5 厘米,长 1819、2122、...

卤肉的配料

酱猪蹄的做法家常做法

今天小编和大家分享的是酱猪蹄的家常做法,简单易学,下面这配方的用料,都是以50斤水为参考,一般熬成以后能剩下40斤左右的卤汁。 自己在家做的话,可以根据按照比例缩减。 这...

卤菜现捞

家常酱猪蹄的做法及配方大全

酱猪蹄是一道传统的家常菜,主要制作材料是猪蹄,通常以酱油、盐、花椒等配料一同炖制而成。酱猪蹄的口感咸香,酥软,色泽鲜亮,富含胶原蛋白,具有一定的食补功效。今天跟大家分享十...

卤菜现捞

最正宗的酱猪蹄的做法

酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。那酱猪蹄的做法最正...

卤菜现捞

酱猪蹄的做法及原料配方

相信很多朋友都喜欢吃卤菜,那么如何自制卤菜呢?想要自制卤菜的话,掌握卤菜的配方及做法是很重要的。今天为大家介绍酱卤猪蹄的做法 及配方。 酱卤猪蹄的配方及原料: 猪蹄...