酱板鸭是一种以鸭肉、酱料为主制作的湖南美食，其制作步骤主要包括杀鸭、退毛、擦盐、复腌、用谷草引火熏烘等，最后制成成品。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具...

精武鸭脖是湖北省武汉市的一道传统小吃，起源于汉口的精武路。这道小吃将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，其香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的...

卤猪头肉是一种美味可口的食物，其制作方法主要是将猪头肉卤制入味，以增加食欲和促进消化。除了美味可口之外，卤猪头肉还具有多种功效，适合不同人群食用。今天小编和大家说说卤猪头...

说到卤猪肝，我相信大家对它都是又爱又恨的，因为这个东西做好了，好吃的根本停不下来，但是如果做得不好的话，猪肝难吃不说还很容易让卤水毁于一旦，很多人做的卤猪肝吃起来就像鸡蛋...

啤酒鸭具有鸭肉白且肉质肥嫩，口感鲜香肥美，略带啤酒味道。不油腻，美和嫩相结合，鲜香入味，入口还有一股啤酒的清香。尝一口啤酒鸭，油润鲜美的肉质在舌尖上跳跃，仿佛每一只鸭子都...

今天小编和大家分享一款正宗啤酒鸭的做法及配料，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 材料：鸭肉700g，青椒1个，啤酒600ml ，姜片适量，葱段适量，盐3ml，老抽15ml，干辣椒15g，料酒15ml，...

啤酒鸭是很多人都很爱吃的一道美食，啤酒的香气和鸭肉完美融合，非常的好吃下饭。但是很多人自己做啤酒鸭的时候，往往味道却不尽如人意。不但不香，而且会有很重的腥味，让人...

酱牛肉是以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，下面小编和大家分享两款酱牛肉的正宗做法，可商...

卤羊蹄是一种以羊蹄为主要食材，经过卤制加工后得到的美食。卤羊蹄的口感鲜美，营养丰富，富含胶原蛋白等营养成分，对人体有多种好处。下面小编和大家分享一款秘制卤羊蹄的做法和配料...

卤凤爪是鸡的脚爪，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成，可供食用。下面小编和大家分享一款卤凤爪的家常做法，简单易学，建议收藏哦...