下面小编和大家分享下馋嘴鸭的制作方法，简单易学，如下： 制作馋嘴鸭分为以下三个步骤：腌渍鸭子、卤制和油炸、炒料。 一、腌渍鸭子 为了保证鸭子的底味充足，我特地调制了一...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是馋嘴鸭的制作与配方，如下： 配料： 生鸭、十几种香辛料、混合粉末香精、保水剂、飘香剂、盐、黄酒、增鲜剂、糖等常用调味料。 加工方法：...

下面《舌尖卤味》小编和大家分享下卤水的香料配方与制作方法，建议收藏哦~ 汤料： 老母鸡2只(重约3000克) 老鸭1只(重约2000克) 猪肘子1个(重约1500千克) 牛骨(重约2000克) 蛤蚧4个 五花肉...

下面小编和大家分享下鸭脖子的制作方法和配料，可商用，快关注收藏哦~ 原料： 鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果1...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享下周黑鸭做法和配料，可商用，建议收藏哦！ 1、调味料： 色拉油 冰糖 白砂糖 食用碘盐 辣椒王辣椒 优质花椒 味精 鸡精 海天老抽(腌渍调色用的) 海...

下面小编和大家分享一款四川卤煮小龙虾的做法，喜欢小编的分享记得关注收藏哦！ 在卤煮龙虾的加工流程中，不涉及任何炒或炸的环节，处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的料汤中，...

每年夏季都是吃小龙虾的季节，有句俗话说“吃龙虾，哈啤酒”，夏季就是小龙虾与啤酒的最佳搭档，今天舌尖卤味小编和大家分享一道麻辣小龙虾的家常做法，简单易学快快收藏吧~...

下面小编和大家分享一款麻辣龙虾的做法，简单易学，建议收藏哦~ 原料：小龙虾1.5千克，干辣椒50克，红袍花椒40克，大葱白30克，大蒜25克，生姜35克。 调料：料酒10克，酱油7克，盐...

下面《舌尖卤味》小编和大家分享的是麻辣小龙虾的做法和配料，如下： 原料：龙虾1.5千克，生姜、葱、大蒜各25克、干辣椒30克。 调料：花椒10克，郫县豆瓣15克，黄酒、酱油各12克，...

下面《舌尖卤味》小编和大家分享下小龙虾的各种做法，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 极品菜香龙虾 原料：小龙虾1250克 调料：熟猪油35克，豆油125克，秘制香料50克，鸡汤2500克，蒜...