酱鸡是一道乌镇的特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。下面小编就来和大家分享一款酱鸡的做法和配方，喜欢小编的分享记得关注收藏哦！...

香辣鸡是以鸡肉为主要材料制作而成的一道菜品。鸡肉应该也是大人小孩都比较爱吃的肉类，做法种类也是非常多的。今天小编和大家分享一款香辣鸡的做法及配料，喜欢小编的分享记...

湖南酱板鸭是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特...

鸭脖作为当代年轻人最喜爱的食品之一，同时又是办公室常见的休闲零食的代表。平时没事的时候啃上一盒鸭脖，边吹牛边追剧，可以说是一件非常幸福而又快乐的事情了。作为吃货的我几乎一...

鸡腿的卤制方法可谓是各种各样，不同的工艺调料不同的卤菜师傅做出来的鸡腿味道和口感都是完全不一样的。在卤制的过程中调味及香料的多少、火候的掌控都能影响着鸡腿的口感和味道，所...

五香卤猪头肉作为卤菜产品中最受欢迎的食物之一，同时又成为更多卤菜的主打产品，口干香脆，深受大众喜爱。今天舌尖卤味小编给大家分享下五香卤猪头肉的制作技巧及食材卤制时间表。供...

香酥鸭不用多说，在四川、湖南、江苏等地区是诸多卤菜店的爆款，鸭子先行腌制，再上锅卤制入味，最后经油炸而成，口感表皮酥脆、肉质五香浓郁，色泽红亮，很有特点，深受顾客...

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。下面小编就来和大家...

酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭的做法也是非常多的，下面小编和大家分享几款杭州酱鸭的做法，喜欢小编的分享...

调味汁对于做卤菜来说也是非常关键的一步，可谓是卤菜精华。调味汁做的好，卤菜口味自然也不会差，今天小编就来和大家分享下卤菜调味汁的制作配方，喜欢小编的分享记得关注收...