卤菜现捞

盐焗鸡的做法和配方

盐焗鸡是一道久负盛名的客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,口味咸。...

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脆皮水的做法和用法

脆皮水和脆皮浆的调制方法有很多种,不过原理都相似。今天小编主要来和大家说说脆皮水的制作和用法,希望对大家有所帮助!...

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烤鱼的做法和配料

烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小...

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广东肠粉的制作方法

肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。下面小编就来分享下广东肠粉的...

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家常小炒香糟田螺的做法配料

田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南...

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懒人版的台湾卤肉饭的做法步骤

相信很多人都吃过台湾卤肉饭,街边小巷也都能看到台湾卤肉饭的招牌,但是很少人吃过正宗的台湾卤肉饭。一碗香糯弹牙的白米饭,卤肉咸香入味油而不腻,一勺浇在米饭上,再加上...

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家常卤肉饭的做法

对于无肉不欢的人而已,各类肉的做法都能深深吸引着吃货的味蕾。当吃腻了盖浇饭,吃烦了各类面食。继而来吃一次卤肉饭那可算得上日常餐桌上上等的美食了。但并不是每个人都会做出如此...

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抖鸡的做法和配料

鸡的做法种类是数不胜数的,小编今天要和大家分享的是一款新品抖鸡的做法和配料,有需要的小伙伴可以参考借鉴下,喜欢小编的分享记得关注收藏哦!...

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正宗光棍鸡的做法

光棍鸡是山东临沂蒙阴特色菜,色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。以其独特风味,风靡沂蒙山区。今天小编和大家分享一款光棍鸡的正宗做法,喜欢小编的分享记得关注收藏...

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香薰鸡的做法配方

鸡肉应该是大人小孩都非常喜爱的食物,做法也是非常多的。今天小编和大家分享一款香薰鸡的做法配方,喜欢吃鸡的小伙伴可以尝试做做看,超级美味~...