今天为大家讲解一些五香卤毛豆的秘制配方和毛豆煮不黄的诀窍，学会了，包您爱吃，一点也不比饭店味道差。 卤毛豆的做法及配料 卤毛豆秘制配方：八角5克、小茴香2克、花椒2克、...

夏季到了吃豆子的季节。很多卤味人的摊位都必不可少盐水毛豆这道小菜，因为其出售率确实太高了。豆子虽好吃，看起来制作也简单，但其实也是很有技术含量的一道菜，出锅时候的...

毛豆，说到它就能想到绿油油这个词。毛豆应该是大人小孩都非常喜爱的一种食物了，下面小编就来和大家分享一款卤煮毛豆的做法窍门，喜欢吃毛豆的小伙伴赶快动起手学起来咯，自...

盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的美味。下面小编来和大家分享一款盐水毛豆的做法及配料，喜欢小编的分享记得关注收藏哦...

夏天即将到来，大家都喜欢买一些凉拌菜作为下酒菜，卤毛豆就会是很多人的首选。今天小编就来和大家分享一款卤毛豆的做法和不发黄的诀窍，简单易学，让你在家也可以做出美味小...

卤毛豆到底要不要焯水？江浙人教你正宗做法，出锅后，鲜味十足！去过江浙的人大多都尝过江浙的卤毛豆，并且特别喜欢，江浙人就更不用说啦。正宗的卤毛豆是不需要焯水的，直接...

毛豆是夏日里常见的食材，现在有了蔬菜大棚的出现，一年四季都能买到新鲜的毛豆。毛豆的做法有很多种，毛豆炒鸡蛋、毛豆炒肉末、盐水毛豆或者是肉末番茄煮毛豆等。要是当零食...

卤水毛豆，是很多酒友的最爱，很多朋友在等待烤串的时间里，都会点一盘卤水毛豆来打发时间。同时，毛豆还含有高纤维，可以降血脂，所以深受朋友们的喜爱。下面就由舌尖卤味小...

卤毛豆这道美食相对来说还是比较常见的，特别是在夏天的时候就会更加的常见一些，这就是由于夏天的时候通常味道都是比较低的，这样的话就可以达到一个降暑的效果，而且毛豆吃...

下面小编和大家分享一些五香卤毛豆的秘制配方和毛豆煮不黄的诀窍，学会了，包您爱吃，一点也不比饭店味道差。配方很简单，没有用特别复杂的卤料和容易导致卤水变黑的辛香料，因为卤料...