置顶推荐 舌尖上的卤味熟食配方 最好吃的熟食配方

熟食的做法和配方

烤生蚝的做法及调料

烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,主要是调料配方。下面分享几款烤生蚝的做法及调料,喜欢小编的分享记得关注收藏哦!...

熟食的做法和配方

烧烤生蚝的蒜泥配方

烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证...

熟食的做法和配方

夫妻肺片的制作方法和调料

夫妻肺片是一道四川成都名菜,现在全国各地都是非常受欢迎的。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上...

熟食的做法和配方

商用盐水鸡的做法配方

今天小编和大家分享一款商用盐水鸡的做法配方,盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴,冷热均可食,味咸辣。喜欢吃盐水鸡的小伙伴,可以尝试着自己做哦!...

熟食的做法和配方

烤猪蹄的做法与用料

烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之...

熟食的做法和配方

凉菜专用辣椒油

辣椒红油,是我们日常生活中都会吃到的,尤其是做凉拌菜,今天要和大家分享的是一款凉菜专用辣椒红油,这款秘制辣椒油香味浓郁、色泽红亮,辣度适中,黏度好是上等的拌菜调味...

熟食的做法和配方

红油的18种香料的配方

有句话说的好:做好红油,川菜不愁。红油,在川菜中有着非常广泛的作用,无论是热炒还是凉菜,都会经常用到,所以也有了红油是川菜的基础这一说法。今天,就给大家分享一款红...

熟食的做法和配方

28味卤料烧鸡配方

烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。下面咱们来看看28味卤...

熟食的做法和配方

红烧乳鸽的做法配料

红烧乳鸽是一道传统的招牌粤菜,没有固定的做法,只有以口味之分!以30天左右的乳鸽作为原料,以不同的香料调成的卤水卤熟,掉糖皮晾光后,用5~6成的油温炸制色泽红亮出锅,皮脆...

熟食的做法和配方

四川口水鸡的正宗做法

口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 看似高大上的菜,其实做法超级简单。正是应了那句话:简单的就是最好的。下面咱们就一...