小时候上街，经常能看到小贩推着车，车上装着一口大锅，上面有层厚厚的盐巴， 像一个锅盖，下面盖着鹌鹑蛋，四五元能买好多鹌鹑蛋。前两天突然想吃这种盐焗鹌鹑蛋了，就买了一...

无水盐焗鸡比起传统的盐焗鸡做起来要方便许多，只需要电饭煲就可以做出入味又鲜美的盐焗鸡。同时无水无油，比炸鸡烤鸡美味还健康，保证让小孩老人都想抢着来吃，不过关于无水...

盐焗鸡做法其实很简单，因风味独特、色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足、回味无穷而远近闻名。强调咸香味的盐焗鸡，调料主要在于盐，做好这鸡，对鸡只本身的质...

盐焗鸡翅是一道受欢迎的粤菜，不仅可以作为家宴的前菜，也可以当零食来吃，适合咸口的人来品尝。盐焗鸡翅色泽透亮。油而不腻，干而不柴，简单又美味，拥有浓郁的鸡肉味，是喜...

有很多新手卤友联系我们咨询说：姚师傅我的卤肉出锅颜色很好看，但是过了两个小时就有点发黑，这是怎么回事呢？怎么能杜绝这种发黑，发干的情况呢？这些都是卤味中常出现的情...

客家菜盐焗鸡在广东的多个地方都十分流行，现在已经是在国内与国外都十分流行的一道菜，而盐焗鸡也有好几种不同的做法，接下来要说的就是盐焗鸡的四种做法，喜欢的就赶紧记下...

中国的饮食文化源远流长，盐焗，就是其中的一种。盐焗是将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤得滚烫的晶体粗盐之中，利用盐的导热的特性，对原料进行加热成菜的技法。可以...

电饭煲做的盐焗鸡翅大家有没有吃过呢？今天小编要给大家说的就是做法简单，十分省时省力的盐焗鸡翅的做法，不学习的就亏了！...

盐焗鸡的肉质十分有嚼劲，地道的客家味道的盐焗鸡让人一吃就念念不忘，在妈妈的指导下做了一回盐焗鸡，这样的做法十分方便，也特别好吃。...

一道最好吃的用鸡所做的料理是什么样的呢？想来大部分人都对盐焗鸡这道料理很熟悉了，那么盐焗鸡怎么做呢？用电饭煲做的话应该怎么做呢？...