桂林米粉(卤肉粉)是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。桂林米粉可以说是我们生活中非常熟悉的食物了，早中晚三餐都可以用桂林米粉代替，桂林米粉是属于各个城市的味道。可能有...

桂林牛肉粉是桂林米粉中的一种，其特色在于配菜牛肉的制作方法。制作桂林牛肉粉需要准备新鲜的黄牛肉、米粉、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、泡...

桂林山水甲天下，美丽的桂林除了山水闻名天下，还有美味的桂林米粉名誉海外～ 是否还在怀念那天在桂林吃到的那一碗桂林米粉呢？想一想那碗色香味俱全的桂林米粉，细腻爽滑Q弹...

这款卤水技术配方采用纯天然香料，操作简单，成品香气馥郁，色泽纯正。可分别用于卤制凤爪、猪手、蹄髈、猪头肉、下货、牛羊肉、猪耳、鸡鸭、花生、蔬菜、豆制品等等，下面就...

用来制作辣鸭头、鸭翅、鸭腿、兔头，辣卤的制作方法。今天舌尖卤味小编分享一款速效麻辣卤水汁的做法。 初加工： 1.将中式香料（八角、草果各50克，桂皮、当归、小茴香、良姜各...

麻辣卤水所卤出来的卤菜不仅具有卤菜所特有的香，而且还具有川味的辣味的。用麻辣卤水所卤出来的菜肴不仅可以用来做极其开胃的下饭菜。下面就由舌尖卤味小编说一下家庭麻辣卤水的制作...

喜欢面食的吃货，没吃过街边的卤肉卷就算不上正宗的吃货。在官亭路这样美食云集的地方，卷饼王一直食客云集，对于卤肉卷饼是哪里的风味，我丝毫不知，它做起来跟煎饼果子有点...

卤肉卷饼其实也是一种美味的小吃，利用卤肉和其他蔬菜的搭配制作的小卷，味道层次多，并且口感也是非常的让人满足。卤肉卷的制作需要准备好需要的材料，一般有卤肉、胡萝卜、豆芽、黄...

为什么卤水猪脚饭在广东越来越受欢迎？除了其独特的味道外，不少卤水猪脚饭店老板也看到了它独特的口感和味道。近年来，卤水猪脚饭在市场上很受欢迎。无论是旅游景点还是在一...

喜欢面食的吃货，没吃过街边的卤肉卷就算不上正宗的吃货。卷饼王一直食客云集，卤肉卷饼做起来跟煎饼果子有点像，但味道相差甚远，可彼此都是那么好吃。卷饼的馅比较丰富，有多种选择...