卤菜熟食店如何打动消费者？发传单、印名片、做广告宣传这些都落伍了。下面小编分享一个卤菜熟食店如何正确的经营打动消费者，希望让大家有所收获。
老师傅经验分享
如何宣传让卤菜熟食店生意火爆？卤菜熟食店经营的背后思维模式是什么样的？
很多人都知道图中这两家卤菜熟食店的生意很好，平均每天营业额可以达到六千，旺季和年底可以达到八千以上，但是大家都不知道这家店实际上是一家接管他人的商店。这个没有考虑房租和目标客户群，而是首先考虑了位置，而不是价格，接手的小餐厅是35平方。房租一年10万。
熟食店
有人说这个价格对于一家卤菜熟食店来说并不便宜，但是只要地位好，我认为这个价位并不高，每个城市在每个城市都略有不同，所以不要纠结于数字。
事实上，这个行业和其他行业是截然不同的，有时是同一件事，别人可以做成功，你不能做成功，同一家店，其他人可能会有很成功的生意，你接管这个生意被冷落，即使在同一个城市与同一个地区，不同的人去做生意也会有不同的结果。因此，除了能够忍受艰辛和技术之外，制作香料实际上也是有天赋的。
如果你想接管别人的商店，不要看接管别人的店面做得相当好。在别人面前，你必须知道别人不做什么。分析具体原因以及它是否符合你自己的计划。简而言之，你必须明白，最重要的是什么，这是一个前提。
熟食经营
如果是同事的商店，他破产是因为哪里做得不好，更不要盲目信任，实际上，如果你这样做，可能会比他做得更差，从不高估自己，这是错误的大多数人可以轻松制作。
老师傅分享营销模式：
现在我们在该地区拥有2000名消费者，如果700个家庭成为您的充值卡会员，您是否认为您的客户是他们想要的其他客户?当你整合礼物时，你会说我手上有2000位顾客。就更容易整合免费礼物。如果您的卡的索赔是，客户可以获得200元的袜子，78元的蛋糕，180元的优惠券，200元的理发卡，或200元的200元充值卡，如果客户想要购买食品，你觉得在另一个熟食店或在你的商店?
问：他们会在这些商店给我这些礼物吗?
老师傅：你可以和他们交谈。我在这里有这么多客户。你想让他们成为你的客户吗?现在的生意非常有竞争力，很难做到，如果你认为你可以免费赠送礼品，让他们自由消费，消费三次后形成一种路径依赖，下次你需要到这里来找你。你可以再次充电。
问：我认为这是可行的!如果他们介绍给我的顾客，我也可以给他们一些免费的小吃。
老师傅：你仍然可以卖这个充值卡。你们开发社区舞广场舞或爱情传播，让他们卖代理，卖1块筹几块钱。当你的卡销售越来越多时，你需要大量的食物，所以你可以得到更便宜的来源。这是一个良性循环。
结果，老李根据我的同学们的节目进行了这个节目。他曾与不同的商店，如水果店，童装店，理发店，蛋糕店，服装店和洗车及装饰。再加上他的服务和品位，他卖出了数百件!