每个人创业都想轻松，做现卤现捞也是如此。但是作为一项技术活，很多人根本不知道其实也是有捷径可走的。当然，直接进货来销售那种不算，毕竟不是你自己操作的现卤现捞，你自...

现卤现捞突然席卷大街小巷，现捞的做法风靡起来基本上也是在一夜之间，网路上的宣传，走在街上，也有大大小小的店铺加以宣传和打造，那么问题来了： 传统卤菜和现卤现捞到底有...

俗话说，细节决定成败，细节也暴露一个人的技术与能力。话说，做现卤现捞，有一个细节就很容易暴露各位的经验，不知道大家有没有发现呢？那就是，用大火做现卤现捞的人，肯定...

有很多小伙伴现在可能都已经能独立做出现卤现捞的配方了，而且能够根据客户的简单要求来进行适当的调整。 其中有一些朋友已经具备了识别现卤现捞配方的能力，而且大部分人都已...

现在的人都很浮躁，一看到别人的现卤现捞生意好，人气旺，就按捺不住了。于是这你打听，那你打听，非要把人家的方法都给照搬过来，现在做这一块营销的人也挺多，现卤现捞的店...

经验告诉我们，现卤现卖的卤水需要长期保存，这样味道会越来越醇厚。最近有小伙伴就向我提问，说自己的卤水总是容易坏，要么是表面发霉，要么是里面冒泡，要么就是有一股馊味...

做事情都不可能是一蹴而就的，做现卤现捞也是一样。今天小编就来和大家分享下老司机的三步走方式，保准让你从新手小白稳稳上车，从此卤菜事业一帆风顺，人人投来羡慕的眼光。...

现卤现捞如今正在风口上，但凡是有一点想法，还有有一点投资闲钱的人，或许都会投入到现卤现捞的经营当中，那么怎样做现卤现捞才能不亏本，赚得多怎样才能保证产品的利润率，...

当小编抛出做现卤现捞，如何发掘客户的底层需求这个题目时，相信很多关心这个行业的人，都有疑惑：什么是底层需求，又该如何去发掘？这个问题好像很难，但我告诉你一个方法，...

很多人刚开始做现卤现捞的时候，味道通常不会太好。这时候，身边的人大多数会持这样的态度：没关系，现卤现捞店铺先养着，等过阵子熟悉了味道就好了。很多人听了这话，的确很...