浅析卤菜培训的品种
卤菜在烹饪学上被理解为凉食菜肴的一种通称，各种地区有不同的叫法，但却是各地区家喻户晓的一道家常菜肴，民众尤为喜爱。在经过一些工序后就能食用，例如腌制、风晒、煮焖或...
中小型卤菜店经营品种如何确定？
开一家赚钱的卤菜店，并不象表面上看起来的那么简单，绝不是随便卤点东西，然后摆上摆面卖就能够有人买，即使一家10平方不到的小卤菜店，也会有很多环节、很多需要处理的细节...
开一家卤菜店怎样才能赚到钱？
对于三四线小城市的创业者来说，小吃店是一种投资少、上手快的项目，做得好的，生意非常火爆，几个月就能收回投资。三国认识一个卤菜店老板，他家店人均消费是15块，一天的流...
开卤菜店能挣钱吗？
每个人开卤菜店都希望当地的生意让自己一个人做，这样子没有对手。价格也卖的起来，而且根本不愁生意。但这样的情况在现实生活中是不可能发生的。更容易发生的情况就是在一个...
浅谈开卤菜店经营技巧
每开一家新店的时候，我们都不要自满的认为自己一定万无一失，哪怕是成熟的模式、成熟的产品，但涉及到不同的市场、不同的竞争环境、不同的店面布局、不同的员工，再加上短时...
熟食店经营的技巧
现在创业已经是非常大众化的选择，越来越多的人在餐饮行业中寻找到适合自己的项目投资开店，熟食就是备受欢迎的创业项目之一，美味有市场，但是不少创业者发现在餐饮市场上的...
卤味熟食店铺如何装修？
我们做卤味熟食店铺如何去装修呢？都说人靠衣装佛靠金装，现在的熟食店的装修大小不一风格也各有不同。在现在这个物质生活越来越高的社会中，人们更多的是追求一种精神上的享...
如何开好一家熟食店？
如何开好一家熟食店？是每个想开熟食店的朋友都想了解的。俗话说：“生意做个遍，不如开个熟食店。”于是，很多人都没弄清楚里面的门门道道就一窝蜂地去开店，租个店面、再找几个服务...
开熟食店注意事项有哪些?
熟食，它主要以卤菜、凉拌菜和香辣油炸类食品为主。它因做法简单、口味独特、健康美味、价格低廉，而被大众所接受。于是，不少投资者都打算开家熟食店。那么，开熟食店注意事...
6类人不适合开卤味熟食店
6类人不适合开卤味熟食店，这不是危言耸听。夏季快到了，在很多人的眼里，夏季也是熟食行业的旺季，所以，想在这个时间段开店的朋友也特别多。诚然，卤菜熟食行业确实门槛较低，但也...