猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有很好的益处。今天《舌尖卤味》小编和大家分...

山西卤肉具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐，酥烂适口等特点，今天小编就分享一篇山西卤肉的做法。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以添加舌尖卤味师...

卤菜都很爱吃，但是由于商业制作方法过于复杂，我们一般都不会去尝试自己来做，今天《舌尖卤味》小编和大家分享一款在家也可以轻松制作的卤鸡翅和鸡腿的方法，喜欢吃的小伙伴...

四川卤菜以麻辣口味为突出特点，以红色为食材主色，四川卤菜常见的有棒棒鸡、麻辣鸡爪、麻辣兔头等菜品。下面小编就分享一篇四川卤菜的做法，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想...

兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。下面小编就分享一篇成都卤麻辣兔头的做法。舌尖...

麻辣鸭脖吃起来口感麻辣，回味无穷，麻辣鸭脖原料选用一级樱桃谷鸭，无淤血、无表皮破损，比普通鸭脖含肉量更多。鸭脖选购常选重量40-50g，每千克为6根，长度为24cm的鸭脖。舌尖上卤味一...

卤猪头肉是将初步加工和焯水处理后的猪头肉放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。今天小编就来和大家分享下猪头肉的制作及技巧，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，...

爆炒猪肝味道好，既能补血又能下饭，如何才能做出嫩滑无异味的家常炒猪肝呢？下面《舌尖卤味》小编来和大家分享下爆炒猪肝的做法，喜欢的小伙伴记得关注收藏哦！ 爆炒猪肝 所...

卤肥肠是家常餐饮中十分常见的一道食物，一般来讲，卤肥肠的材料主要就是以猪大肠为主的，在将猪大肠通过卤制的方式进行制作的时候，其口味相比较其它做法的口味是截然不同的...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享下炖牛肉的做法，喜欢吃牛肉的小伙伴赶紧关注收藏，自己回家做着吃。 下面分享给大家一些制作技巧，希望对各位有所帮助！ 第一步：市场上面买...