卤菜现捞

五香牛肉的做法怎么做到最好

五香牛肉主要是以牛腱肉为主材料,五香牛肉脂肪的含量极少,富有营养。那么五香牛肉怎么做才能把五香牛肉的做法做到最好吃呢?五香牛肉具有提高机体抗病能力,滋养脾胃,补中...

卤菜现捞

简单酱爆牛肉的做法

酱爆牛肉是一道以牛里脊肉为主要食材制作而成的菜品,配料有姜、花生油、红辣椒。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体...

卤菜现捞

家常牛肉粒的做法

牛肉是我们常见常吃的肉品之一,含有丰富的蛋白质,氨基酸。其做法也是非常多的,下面小编就来和大家分享一款家常牛肉粒的做法,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

卤菜现捞

川味牛肉的家常做法

川味牛肉是四川著名的汉族菜式。属于川菜,主要食材是牛肉,主要烹饪工艺是炒。味道麻辣,适宜夏季食用。牛肉富含蛋白质,补中益气。下面小编就来和大家分享一款川味牛肉的家...

卤肉的配料

红烧牛肉的制作方法

红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。下面小编和大家分享下红烧牛肉的制作方法,喜欢...

卤肉的配料

麻辣牛肉干的制作方法

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。麻辣牛肉干也是不少卤菜店的一个附加产品,可提前预制,贮存也极为方便,今天小编就来和大家分享下麻辣牛肉干的制作方法...

卤菜现捞

牛肉的做法Q弹牛肉丸制作

潮州牛肉丸已有百年历史,作为著名的潮州小吃,牛肉丸代表着家乡美食而美名远扬。之所以获得如此高的赞誉是因为牛肉丸从选材到制作都是精心准备的。 先说说这牛,正宗的潮州牛...

卤菜知识

各国经典生牛肉菜品

在国内说到生吃牛肉,十分生的那种!一般人都会先想到刺身、寿司,但其实在世界各国很早就有生牛肉菜品,下面就由舌尖卤味小编详细介绍下各国经典生牛肉菜品。 法国 在法国,...

卤菜现捞

国内外几种生牛肉的吃法

牛肉生吃,是需要条件的,不是所有牛肉都能生吃,也不是所有人都能吃生牛肉。一定要在确定牛肉安全无污染,并了解好自己是否适合吃之后,再进行尝试。下面就由舌尖卤味小编详...

卤菜现捞

正宗川味老烧牛肉的做法

牛肉软嫩多汁,不干不柴,混搭了软糯的芋头,满满的一锅其他菜都省了,浓郁的黑椒味汤汁用来拌饭真的很美味,下面就由舌尖卤味小编详细介绍下正宗川味生老烧牛肉做法。 食材:...